本日から年末年始のお休みいただいております。今日は朝から店舗の大掃除。1年間 フル稼働してくれた厨房機器をピカピカに磨き上げ 長い時間 過ごした場所を綺麗にしました。 1年間の感謝とまた来年からの業務につながりますように… 終わりが無いのが 掃除。…