昨日に続き 今日も夏のようでしたね（汗） 今日は店主がお子様向けのパンの試作をしていました。 お子様に人気のハリネズミのハリーが家出してしまったので（夏の間はカスタードをお休みさせていただきます。）何か人気者を考えました。 その名も「はらぺこ…

今日もまたまた暑い。。。そんな中 ご来店下さった皆様 本当に感謝いたします。暑いとやっぱりサンドウィッチが人気です。 おかげさまでサンドは完売でした。 今日も新商品のご紹介。。。何やら小さいボール！？ １個 ￥８０ 店主の一押し『オリーブボール』…

今日は夏の暑さでしたね〜。 こんな日はサンドウィッチが人気です！ 夏はもっとサンドウィッチのバリエーションを増やそうと店主と思案中です。 今日は常連さんのリクエストにお答えして店主がバタールを焼いていました。バケットとはまたひと味 違うバター…

今日も大勢のお客様にご来店いただき ありがとうございました。最近 店主がホワイトチョコを業者さんからケースで仕入れました。 ホワイトチョコって何か特別に贅沢な印象があるので試食を楽しみにしてました。 今日 ３種類のホワイトチョコ製品が 並びまし…

今日は嬉しい定休日♪ 目覚ましをかけないでゆっくり６時まで眠れました・・・ 今朝は５人揃って朝食を食べました。 いつも休日でも皆の起きる時間が違うのですが今日は久しぶりに皆でいただきました。 もちろん朝はＰａｉｎ ｄｅ Ｋのパン そして成城石井さ…

今日も日中は良いお天気で暑かったですね。。。 暑くなるとやっぱり冷たい麺類が食べたくなります。 食欲が落ちるこの時期。。。 皆さんに飽きないで暑さに負けずパンも食べてもらえるように店主は 夏に向けて色々と考えて新しい商品を考えております。 今日…

今日も暑い。。。と言ってはいけないと思いながらも。。。やっぱり暑い（汗） 何だか夏が来るのが怖くなる程 暑さに負けそうな自分です。 オーブンの熱は思っていた以上に暑いです！！！ 暑くなるまでに変えてゆく商品がいくつかあります。 お子様からおばあ…

今日も暑い〜日でしたね。。。 昨日は５ヶ月ぶりに合羽橋に行きました。 何度行っても楽しい〜♪ 一番の目的は夏用に制服を買う事、あとはプライスカードを書き換える為の一式→ラミネートする機械も購入しました。店主はパンの型、お子様用トングなどなど色々…

今日は臨時休業をいただきすみませんでした。 おかげさまで店主と２人で久しぶりに電車に揺られて合羽橋に行き必要な物を揃える事が出来ました。 ありがとうございました。 その帰りに世田谷線 松陰神社前駅にあるひときわ目立つパン屋さん 『ブーランジェリ…

今日は久々におひさまが出て暑い日になりましたね〜。 今日も店主は新商品に向けて試作に励みました。 もうすぐ夏！！！という事で私がリクエストしていた枝豆のリュスティックを作ってくれました。 枝豆のリュステック ￥２００ とにかく私はこのリュスティ…

今日は雨が降ったりやんだり。。。梅雨の蒸し暑さを感じる一日でしたね。 ３月１１日 東北関東大震災後 被災された方に。。。 自分達が出来る事は何かないのか？と考えてPain de Kとして義援金を募ることにしました。 「義援金パン」を始めました。 ご希望の…

今日は嬉しい定休日♪ そして父の日です。 午前中は買出しや父の日のプレゼント買いに行きました。 午後は久しぶりにママ友のお宅にお邪魔しました。 久しぶりにゆっくり話せていっぱいいっぱい元気をもらいました。 彼女と居ると本当に楽しくてあっという間…

今朝は久しぶりに曇り空・・・朝から大勢のお客様がご来店下さいました。 今日から始まった新商品「パン屋さんのタルト」 ￥１８０ 本日はブルーベリーです。菓子パン生地にアーモンドクリームをながしてフルーツをのせて焼き上げました。 店主はデザート部…

今日は雨が降ったりやんだり忙しいお天気でしたね。。。雨が降っている間はPain de Kは静かでしたが。。。サンドウィッチをお買い上げくださる方が大勢いらっっしゃいました。 サンドウィッチは私の担当なので毎朝 頑張ってます！ 人気のサンドはやっぱり白…

今日は息子の遠足の日でした（月曜日だったのが雨天のため 延期になりました。）先日 海の怖い息子は遠足に行くのを嫌がりましたが今日は「貝殻を拾って来るよ〜。」と少し元気に 出かけていきました。 今日は店主が息子とお友達のお弁当にパンを焼いてくれ…

今日は過ごしやすい一日でしたね。 午後から息子の幼稚園で定期的に開いて下さる保護者セミナー(講師の方を招いてお母さんのためのお話会）に参加しました。 毎回 子育てが楽しくなる事をたくさん学べて元気をもらえるんです！ 今日はおもちゃの大事さを学び…

今日は蒸し暑い一日でしたが晴れ間も見られて梅雨の中休み。 今日も汗をかいて品出しに励みました。 この暑さ 夏はどうなるのかな。。。夏はお客様も冷たい麺類を好むのでしょうからパン屋さんは静かになるのかな。。。 店主は最近 夏に向けて張り切ってピザ…

今日は朝から大雨。。。娘の登校時が心配でしたが小雨になってホッとしたのもつかの間 息子が「遠足に行きたくない...」とふてくされ気味(怒） 実は彼は泳げるのに海が嫌い。。。本当は波が怖いのを知ってますが 理由を聞くと「冷たいから！」と。。。なかな…

今日は１週間ぶりの定休日♪ 店主は２週間ぶりなので２人とも少しハイテンションでした(笑） 娘と息子と買い物に行ったりゆっくり話したりご飯を食べて。。。家族が揃って過ごせる 休日っていいな〜って思いました。 明日に備えて今日はもう寝ま〜す！！！ 来…

今朝は早朝から大雨でしたね。大雨洪水警報も出てしまい。。。大丈夫かな？とちょっぴり心配になりました。 大雨の中でも 毎週土曜には必ず来て下さる方々が今日もご来店下さり本当にありがたいと思いました。 今日の大雨でみかやま設計さんにきれいに植えて…

今日は息子の親子遠足で地引網に参加しました。 「遠足はママと行きたい！」と息子も言ってくれて 私も久しぶりにゆっくりママさん達とおしゃべりしたいと思い 今日はお母さんにヘルプしてもらいました。 おかげで楽しい時間になりました。 ありがとうお母さ…

今日は朝から湿度が高くて 梅雨の時期らしいお天気でしたね。。。 本日も店主は忙しい中 新しい商品を作ってくれました。 これからの暑い季節にピッタリのピザ ハラペーニョです。 ハラペーニョピザ ￥１８０ 実は私も母も大の辛いもの好き。 激辛のタイ料理…

今朝は雨降り。。。それでもいつも通りたくさんのパンを店主は朝から焼いてくれました。当店人気のスコーン！！！ 今までのホシノ天然酵母を使ったざっくりとしたスコーンは私が大好きな商品なのでずっと置いてもらいますが。。。 店主が好きなスコーンはこ…

今日は梅雨時期らしい湿度の高い一日でしたね。。。 そんな事も吹き飛ばすかのように店主は新しい商品を思案中。今日 出ました〜。 オレンジピールとくるみ ￥２２０ 全粒粉を加えた生地に香りの高いオレンジピールとくるみをたっぷり入れておしゃれな 姿に…

今日は梅雨の中休みという事で本当に良いお天気でした。 湿度が高くてオーブンからの熱さもあるので初めて店舗のエアコンを動かしました。 今日も大勢のお客様が来て下さり本当に嬉しい限りです♪ ありがとうございます！ 皆さんにご自分のお好きな商品を取っ…

今日は週に一度の定休日ですが。。。娘と息子が御世話になってる水泳教室さんからご注文を いただきました。 Ｈご夫妻からの心遣いに感謝して請けさせて頂きます！！！ 本日は選手の方の大会という事で１０００名近くの方が来場するそうです。 店主はひとり…

今日は晴天！！！ 娘の運動会でした。 本来なら家族揃って応援に行けたら娘も何より嬉しいはずですが。。。ごめんね（涙） お店を急に休む事は出来ないので娘と店主と相談して交代で応援に行く事にしました。 そしてありがたい事に店主のご両親、私の母が代…

今日は久しぶりの晴天！ やっぱり気持ちが良いですね〜。今日も朝からたくさんのお客様がいらっしゃって下さり 本当にありがとうございました！ 最近はありがたい事にお店が忙しいので・・・ゆっくり何かをする時間はなくて・・・ 正直言うと少し淋しい気も…

今日は梅雨らしいお天気でしたね。。。今も雨が降っていて。。。確か今日は横浜開港祭の日ですよね？ 店主の母が毎年 合唱団で歌いに行くので雨にぬれて寒くないか心配です。 お母さん 風邪引かないでね〜。 今日も雨なのに大勢のお客様がいらしてくださいま…

今日は私のお母さんが紛失した物が出てきて皆で大喜び。。。 こういう時って本当に優しい方がいらっしゃるんだな〜と心にしみます(涙） お母さんが落し物をしたのを知って「おばあちゃん かわいそう。。。」と涙をこぼす娘に親ばかですがもらい泣きしてしま…