本日は茅ケ崎パルバル湘南で行われる朝市に参加させていただきました！！ 夜中から あいにくの空模様・・・ それでもパンの発酵は予定通りに進んでいるので引き返せなので思い切って焼成。 朝の８時 小雨でしたが準備に行き ９時に開店＾−＾ すると雨もあが…

本日 昨日とは激変・・・またまた寒い１日で冬に戻ってしましましたね（涙） 今日は土曜日♪ 朝から たくさんの方にご来店いただき 本当にありがとうございました！！ 土曜日の朝は たくさんの方が朝食をお買い求めにＰａｉｎ ｄｅ Ｋにいらして下さいます。 …

本日も春らしいお天気でしたね＾−＾ 今日もたくさんの方にご来店頂本当にありがとうございました。 明後日の日曜日！！皆さん ご予定はお決まりですか？？？ 茅ケ崎のパルバル湘南で朝市が開催されます＾−＾ 今回 Ｐａｉｎ ｄｅ Ｋも出店させていただきます…

今日は昨日とは 違う季節!?って思える暖かさ。 こんな陽気が心地いい… 今 Pain de Kの庭には色んなお花が咲いてます。 ジューンベリー、クリスマスローズ、チューリップ、ビオラ、パンジー… 私はあまり植物に手をかけてあげないのですが…とっても元気に咲い…

本日も底冷えの１日。 雨もしとしと降り・・・静かな１日になりました。 今朝は懐かしいパンが焼けて来ました！！ 覚えてる方もいらっしゃると思いますが 「ホットビスケット（プレーン）」です。 ホットビスケット（プレーン） １個 ￥８０ スコーンとは少…

本日も寒〜い一日でした（涙）そんな中 たくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございます＾−＾ 今 お店には残り１個の「ロングソーセージ」があるのみでしたが・・・ これも完売しました！ 嬉しい・・・本当に嬉しいです！！ 実は今日は私のお誕…

今日は 冬のような寒さでしたね・・・ 春はどこへ？？？ いつも笑顔でご来店下さる 仲良しのご家族が旅立ちます。Ｐａｉｎ ｄｅ Ｋを愛してくれて本当にありがとう。 キャラメルくるみの作り方を店主に聞いてくれたいつも温かいＹちゃん 夕方 忙しくても寄っ…

本日は定休日とさせていただいてます。 早いもので明日は娘と息子の終業式。この１年間 いろんなことに挑戦した２人。 もちろん失敗もたくさんあったけれど。。。いっぱい成長しました。 クラスメイトと楽しい日々を送り 娘も息子も担任の先生に恵まれて安心…

本日は桜も満開＾−＾ 良いお天気となりましたね＾−＾朝から たくさんの方にご来店いただきまして ありがとうございました！！ 今日も初めてご来店下さる方が居てくださり 嬉しい事です。 新規の方にご紹介。まずはＰａｉｎ ｄｅ Ｋのショップカード。 ブログ…

今日もぽかぽか陽気＾−＾ 桜も満開なご様子！！ お花見に行きたいな・・・でもパンを求めに来て下さる皆さんの為に 明日はお仕事 お仕事。 今日もＰｉｚｚａのご予約いただきました！！ やっぱりお花見にはビール・・・それに熱々のＰｉｚｚａが美味しいです…

本日は 少し肌寒い陽気・・・ こんな日は体調を崩さないように気をつけないといけませんね。 今日も 嬉しいご来店です！！ もうすぐ初めての出産をされる素敵な方。 今日で里帰りをするのでご両親と一緒にご来店下さいました。 実はこちらのお客様は 千葉に…

本日は祝日。 お休み いただいております＾−＾ 今日は 大好きな友達と過ごせた休日。 子供達も私も 本当に本当に楽しかった！！ 何気ない会話も 子供達の話題も。 この時間が本当に好き。 またこうしてお茶を飲もうね。 明日からまた 頑張ろう！！

本日は春を通り越して暑さを感じる陽気でしたね（汗）快晴の暑さの中 ご来店ありがとうございました。 最近 ある依頼をいただき 店主に試作を作ってもらってます。 試作品のパンを食べて思った事。 やっぱり 使う素材が安心出来て美味しい物だと パンにもし…

本日は大荒れの天気になる兆し。 それでも朝から多くのお客様にご来店いただき本当にありがとうございました。 最近。。。パンの話題が少ないですが お付き合いありがとうございます。 昨日は娘とショッピング。 自分へのご褒美に春らしい洋服を。。。と思っ…

本日 定休日とさせていただきました。 久しぶりに娘と自転車でぶらり買い物へ・・・ いつも忙しい彼女ですがゆっくり過ごす日曜日は普通の小学３年生の女の子。 こういう時間を大事にしたいな。。。 そして今日は息子の水泳特別練習。３月のこの時期は息子が…

本日 快晴＾−＾ 文句なしのお天気♪朝からたくさんの方にご来店いただき本当にありがとうございました。 おかげ様で 商品完売とさせていただきました。 こんな日は商品を手にしていただけなかった皆様に申し訳ありませんと（涙）思います。 でも… 頑張れて 無…

本日も晴れ〜！！ 少し肌寒いですがやっぱり晴れると嬉しい＾−＾ 今日の人気者！！ やっぱり山型食パン そしてやっぱり 大納言ブレット！！デニッシュ生地にほんのり甘〜い大納言小豆をたっくさん巻きこんだ贅沢なお品。 デニッシュブレッド（大納言） ￥３…

本日は再び 冬に戻った寒さ（涙） 早く春にならないかなぁ〜・・・ 久しぶりにＰａｉｎ ｄｅ Ｋ 朝市に出店します。 場所は茅ケ崎のスポーツジム「パルバル湘南駐車場」です。 日時 ２０１３年 ３月３１日（日） 午前９時から１２時までです。 魚屋さん、八…

本日も強風でしたが気温は春らしい気持ちの良いお天気になりましたね＾−＾ 今日もご来店ありがとうございました。 明日はＷｈｉｔｅ ｄａｙ＾−＾ お客様から 店主の作るクッキーを「Ｗｈｉｔｅ Ｄａｙのお返しにしたいので作って欲しい」とリクエストいただ…

本日も晴天でしたね＾−＾ 今日もご来店ありがとうございます！！ 午後になると 毎日 翌日の仕込みをします。その日によって内容は違いますが・・・今日はナッツ類のローストをしました。 ナッツにも色んな種類がありますが くるみやカシュナッツはパンとの相…

今日であの日から２年が経ちました。 ラジオや新聞で改めて震災の事を思い出し忘れてはいけないと心に思う。 私の周りではいつもと変わらない生活。住む場所があって仕事も出来て 健康な家族や友達が側に居てくれる。 欲しい物が買えて温かいご飯やを食べれ…

本日は定休日＾−＾ ゆっくり眠りｚｚｚ 午前中は買出し。 息子がお手伝いをしてくれて助かりました＾−＾ 彼はお手伝いが上手です。 娘はお友達ととっても楽しい時間を過ごして ご機嫌で帰って来ました＾０＾ 午後からは店主が息子のホワイトデーの用意を手伝…

本日 晴天の土曜日。 今日もたくさんの方にご来店いただきまして本当にありがとうございました。 今朝は嬉しい気持ちを伝えていただいたきました。 毎週 海辺の朝市の帰りに寄って下さるお客様。 今年息子さんが受験で 受験勉強の合間に食べるパンやカツサン…

本日もぽかぽか陽気＾−＾ こんなお天気の良い日に嬉しい報告が入りました！！ 今朝 親友が第２子を出産したのです＾−＾ 離れて居てもいつも支えて居てくれる彼女やご家族の幸せは私も本当に本当に嬉しいです（涙） この場を借りて。。。本当におめでとう！！…

今日もぽかぽか陽気＾−＾ ご来店される皆さんの装いも軽くなってきましたね。 本日は昨日ご紹介したパン・オレの家族のご紹介。いっつも大人気 「チョコオレ・スティック￥１８０」です。 パン・オレ（ミルクパン）の生地をスティック状にしてチョコチップを…

本日はぽかぽか陽気＾−＾ こんな日和はうれしくなりますね〜。 本日もご来店ありがとうございました。 今日はウリ坊がいっぱい＾−＾ 何度かブログでもご紹介していますパン・オレ（ミルクパン） パン・オレ ￥２５０ 見た目も可愛らしいのでお土産にする方も…

今日は暖かな日和＾−＾ もうすぐ春がやって来るのを感じますね。こんなお天気になると皆さん 外へ出たくなりますよね〜！！ 本日もたくさんの方にご来店いただき本当にありがとうございました！！ 皆さんにこうして喜んでもらえるように 店主は日々 今ある商…

今日は春とはかけ離れて寒い１日となりましたね（涙）寒い中 たくさんの方にご来店いただきましてありがとうございました！！ 皆さんは抹茶味のお菓子はお好きですか？私はシフォンケーキの抹茶味を初めて食べた時に感動したのを思い出します。 Ｐａｉｎ ｄ…

今日は定休日。本日も娘が湯河原で水泳の試合に参加させてもらいました。 自分の練習があるのでお留守番の息子と仕事をするパパもお見送りに行ってくれました＾−＾ 「今日もがんばれます様に・・・」 自己ベスト更新ならずとも・・・彼女の水泳人生で初めて…

今日は天気に恵まれた暖かな土曜日♪ 朝からたくさんの方にご来店頂き 本当にありがとうございました! 明日は定休日(*^^*) 今夜は休日の喜びを感じられる時間。 今夜はゆっくりと過ごします。 明後日からまた頑張ります!!