2011-09-13から1日間の記事一覧

もうひとつのバケット

今日も暑い一日でしたが風は秋の気配?!を感じさせてくれました。 今日もPain de K では2種類のバケットが焼きあがりました。当店のおすすめは国産小麦を使って長時間発酵させたバケットKですが もうひとつのバケットも そとの皮が薄くてパリパリで中がふ…