今日も暑い一日でしたが風は秋の気配?!を感じさせてくれました。
今日もPain de K では2種類のバケットが焼きあがりました。
当店のおすすめは国産小麦を使って長時間発酵させたバケットKですが もうひとつのバケットも
そとの皮が薄くてパリパリで中がふわっとしていてひそかな人気がある商品なんです。
バケット ¥260
レストランのシェフがお求めになるのもやっぱりこちらのバッケット。
お料理を引き立てるには軽めの方が良いそうです。
シンプルだからこそ何にでも合うバケット。。。お試し下さい。
明日もよろしくおねがいします。