本日は秋を感じる風。 暑い夏も あと少しかな。。。 毎日の業務の中で私がお世話になっている厨房機器の中で使う頻度が多いのは スライサーです。 サンドウィッチ用のパンをスライスするのも お客様の食パンをスライスするのも スライサーにお任せして綺麗に…