今日は爽やかな秋晴れ。 過ごしやすい季節がやって来ました。これからの時期はバケットをお求めになる方が多くなります。 Pain de Kのバケットは3種類。 国産小麦を使用し長時間発酵させたバケットK 外国小麦を使用し太めに焼いたバタール 同じく外国小麦を…