ブール

　今日は朝から大雨。。。娘の登校時が心配でしたが小雨になってホッとしたのもつかの間
息子が「遠足に行きたくない...」とふてくされ気味(怒）
　実は彼は泳げるのに海が嫌い。。。本当は波が怖いのを知ってますが
　理由を聞くと「冷たいから！」と。。。なかなかの理由です(笑）
結局　雨で延期になり急いで走って息子とバス停に行きました。朝から汗かきお母さんでした(汗）

　雨がやんでから　大勢の方にご来店いただきました。　本当にありがとうございました。

　今日のご紹介のパンはシンプルですが。。。ブール　￥１８０です。

　こちらの生地もバケットKと同じで長時間発酵です。　　バケットKよりも中がもっちりしていて
皮がパッリとしていて　いくらでも食べれてしまいます。

　サンドウィッチにしても美味しいですよ〜。

　
　本日の義援金パンは￥１１１３でした。
いつもご協力ありがとうございます。

　明日はどんな日になるかな〜。。。