塩豚のサンド出来上がりました!!!
本日は梅雨っぽいお天気。。。これからしばらくこんなもやもやの天気が続くんですね。
でも憂鬱になっていたらつまらないので楽しい事や嬉しい事につながるように過ごそうって思います。
今日は以前から試作してきた「塩豚」を使ってバケットサンドを作って販売しました。
朝一番のお客様が早速 購入して下さり嬉しいスタートです^−^
「塩豚のバケットサンド ¥320」
今回は豚の肩ロースに塩をまぶして熟成させておきました。
旨みを増したところを蒸し上げて人参サラダ、グリーンカールそしてマヨネーズと刺激のある粒マスタードを塗ってバケットにサンドしました。
これからの季節 サンドウィッチが人気です^−^
是非「塩豚のバケットサンド」 お試し下さい!!!
明日から雨降りですが・・・よろしくお願いします!!!