彩りも大事な事ですね。

　本日　予報は曇りでしたが。。。晴れ間もあって暖かく感じました。

　今朝も私の担当はサンドウィッチ作りから始まりました。
サンドウィッチ作りは下準備に時間がかかりますよね？？？
　
　卵を茹でて　人参サラダを作り　鶏肉を蒸して　カツを揚げて野菜を刻んで　
パンをスライスして。。。

　あっという間に時間が過ぎてゆきます。

　でも手間はかかりますが。。。
出来上がると嬉しくって　綺麗にできた時は店頭に並べるのが楽しみになります＾−＾

　今日　一番先に　完売したのが「日替わりバケットサンド」￥２８０

７種類の味を楽しめるので女性に人気でした。

　食事は味が美味しいのはもちろん　価格もそのお品に見合っているか？も
重要ですし　あとは見た目や彩りも大切ですね。

　時間に追われると忘れがちな「丁寧な作業」がいつも出来る様になれると
いいなっと思います。

　明日は土曜日で朝から忙しくなりますが　丁寧な仕事が出来る様に頑張ります！！

　明日もよろしくお願いします。