自家製パン粉

　本日は蒸し蒸しと暑い１日でしたね・・・
湿度計を見て　ビックリ　湿度計は７４％をさしてました。
　それは暑いはずです＞＜

　
　こんな暑い日はサンドウィッチが人気＾−＾

　最近の一番人気はカツサンドー＾０＾

暑いからこそ皆さんスタミナをつけようって思うのでしょうか？

　
　Ｐａｉｎ　ｄｅ　Ｋのカツサンドのカツやフライは店内で毎日　衣を付けて揚げています＾−＾

　衣にはＰａｉｎ　ｄｅ　Ｋの食パンの耳をパン粉にして使用。


　この耳は美味しくって大人気＾−＾

　揚げ物に使ってもやっぱり美味しい♪

　週に一度はパン粉作り。。。と言ってもパンの耳をミキサーで少しずつ粉砕するだけですが・・・（笑）

この地道な作業が美味しさに繋がると信じて　明日もまたフライを作る私です＾−

　明日もカツサンドが７食　ご予約いただきました！！

頑張ります♪

　よろしくお願いします。

　
　夏季休業のお知らせ

　７月２８日（日）〜７月３１日（水）まで夏季休業とさせていただきます。

　よろしくお願いします。