爆発 いが栗・・・

 本日も朝から雨が降ってはっきりしないお天気。
今日は静かかな...っと思っていると11時30分頃から お客様が大勢ご来店下さり バタバタとしてしまいました。

 今日も無事に終わる事が出来ました。本当にありがとうございます!!


 本日 秋の新作が出る予定でしたが。。。残念ながら今日も爆発してしまい。。。(涙)

試作を食べていただいた常連さんから「Pain de Kらしい発想で美味しかった〜」と言って
いただいたり 店主も「味は美味しい」と言っているので商品化したいのですが・・・


 どうしても見た目が納得出来ないので 今まで店頭に並んだのは1度だけ。


 秋の味覚 栗をテーマにした商品「いが栗」

いが栗 ¥200

全粒粉入りのハードパンの生地で 甘栗と自家製アーモンドクリーム&フランボワーズ(木苺)のブリゼを混ぜたオリジナルクリームを包んで焼き上げたお品。

 少し高級なお味がするこのパンはおやつに最高^−^


 早く皆さんの元にお届け出来る様に 明日は形を変えてみてリベンジ。

商品として店頭に並ぶ事を願っております。


 明日もよろしくお願いします^0^