爆発 いが栗・・・
本日も朝から雨が降ってはっきりしないお天気。
今日は静かかな...っと思っていると11時30分頃から お客様が大勢ご来店下さり バタバタとしてしまいました。
今日も無事に終わる事が出来ました。本当にありがとうございます!!
本日 秋の新作が出る予定でしたが。。。残念ながら今日も爆発してしまい。。。(涙)
試作を食べていただいた常連さんから「Pain de Kらしい発想で美味しかった〜」と言って
いただいたり 店主も「味は美味しい」と言っているので商品化したいのですが・・・
どうしても見た目が納得出来ないので 今まで店頭に並んだのは1度だけ。
秋の味覚 栗をテーマにした商品「いが栗」
いが栗 ¥200
全粒粉入りのハードパンの生地で 甘栗と自家製アーモンドクリーム&フランボワーズ(木苺)のブリゼを混ぜたオリジナルクリームを包んで焼き上げたお品。
少し高級なお味がするこのパンはおやつに最高^−^
早く皆さんの元にお届け出来る様に 明日は形を変えてみてリベンジ。
商品として店頭に並ぶ事を願っております。
明日もよろしくお願いします^0^