最強の組み合わせ クルミとレーズン

本日も秋らしい陽気。
真夜中の床を裸足で歩くとひんやりして寒いぐらいでした…

こんな清々しいお天気だと パン屋にたくさんのお客様がいらして下さる。
本当にありがとうございます(^ー^)

今日は最強の組み合わせが帰って来ました!!
以前は丸い形作りにして販売していたリュスティック クルミ&レーズンが形を変えて登場♪


リュスティック クルミ&レーズン￥230
実はこのパン 10年以上前に店主が修行時代に焼いて来てくれて 感動したパンなんです。
生地は今の方が美味しいですが…このパンには思いが詰まってる。

だから たぶん…私にとっては最強のパンに感じるのかもしれません。

あの頃は Pain de Kを営めるとは想像してなかったです。

でも自分の中に思いがあって 動いていれば 必ず叶う…
今はそう思います。

これからも続くように…

頑張ります!!

明日もよろしくお願いします。