パイローラー

今日は曇り空。
1週間の内に快晴が続く週は少ない。
色んなお天気があるからこそ 晴れた日は嬉しい(^ー^)
お店を始めてからより強く感じるようになった事のひとつ。

今日もご来店ありがとうございました!!
朝からアッという間に巣立って行ったデニッシュやクロワッサン。

開店当初から大人気♪

店主が真面目にバターを折り込んではたたみ折り込んではたたみ…
手間をかけて 作られる 幾重もの層が美味しさの秘密。

開店前 色んな厨房機器の導入の際 店主が悩んだけど…どうしても入れたかった機器のひとつ。

今 思えば…思いきって導入を決めて本当に良かった〜。

パイローラーと店主の腕で作るデニッシュやクロワッサン 是非お試し下さいね(^ー^)

明日もよろしくお願い致します。