日々の幸せは…

本日は急な臨時休業をいただき本当にすみませんでした。

実は 体調を崩し 昨日は仕込みをお休みさせていただきました。

本日 ご来店下さった皆さんには本当にご迷惑おかけしてすみません。

今回 こうなって改めて解った事があります。
やっぱり健康であることが 日々の暮らしを楽しく幸せにしてくれます。

そして彼が居なければPain de Kは成り立たないし Pain de Kのパンは彼でなければ焼けないと思いました。
ちょっぴり 悔しいですが…私には代わりはできません。

日々の体調管理 無理な労働時間。
少し見直して行こうと思います。

皆さんに安心して美味しいパンを食べていただけるように 長ーく続けて行きたいと思います。

突然のお休みに…私は行きたかった場所へ。
今 茅ヶ崎ラスカに 大好きな雑貨屋さん 「ラ・エピセ」さんが出店してます。
素敵な雑貨がたくさんあるお店。
今日もPain de Kで使う雑貨をたくさん選んで来ました!!

また元気になります。

そしてパン屋さんにもぶらり…
大好きなパン。
勉強になります!!

明日からまた頑張ります!!
よろしくお願い致します。