少し早い 我が家のクリスマスDinner

 本日 祝日の為 Pain de Kは定休日いただきます。
クリスマスSeasonなので営業するべきですが
明日 明後日のご予約対応がしっかりとこなせるように
しっかりと仕込みに徹します。
いつもご理解ありがとうございます。


昨晩も倒れるように就寝してしまった私。
ブログ更新も久しぶりになってしまってますね。

この時期 おかげ様で忙しい毎日。
本当ーに皆さんに感謝して今年も終われます。
ありがとうございます。



 ささやかながら我が家のクリスマスDinner。
少し早いけれど。


誰よりも楽しみにしているのはパン屋のオーナー。


フレンチレストランのようにサーブしたかったけど…お腹を空かせた皆さんにお皿を箸で叩いて怒られそうなのでやめました(笑)

 
まずはオードブル(笑)
スティックブロッコリーの生ハム巻き(ベルキューブ添え)


スープ

子供達の大好きなコーンスープ


アミューズ ローストポテト(笑)



そしてメインはまほろばの丸鶏 ローストチキン


今年は足りないと思い店主には別にモモ肉チキンレッグを別注。


この丸鶏が本当ーに美味しい。
肉がしまっていて 肉汁が多くけどあっさり。
毎年まほろばの丸鶏を頼める事が 家族の健康の再確認が出来て 嬉しくなる。



副菜にパスタ
キャベツとトマトのアンチョビ風味

息子がガッついて 笑ってしまう。



デザートはケーキでは重たいので デニッシュ生地のバニラアイスサンド

ケーキは今日娘にデコレーションしてもらおう(^ー^)




営業日 手があいてからの支度。
何だか中途半端だけど…。

息子の病気が再発せずに半年が過ぎようとしてこうして今年も 家族が健康にクリスマスを楽しめることが本当にどれだけ幸せなのかを感じました。



世界には家族が引き離されてしまう人も居る。
決して平和とは呼べない環境で一生懸命 生きている方も居る。

改めて自分の置かれている毎日に感謝して過ごしていたいと思います。

皆さんも素敵なクリスマスをお過ごし下さいね。



明日もよろしくお願いします。