ただいま発酵中
今日は梅雨らしいお天気でしたね。。。
今も雨が降っていて。。。確か今日は横浜開港祭の日ですよね？
店主の母が毎年 合唱団で歌いに行くので雨にぬれて寒くないか心配です。
お母さん 風邪引かないでね〜。
今日も雨なのに大勢のお客様がいらしてくださいました。
本当にありがとうございます！！！
今日も人気の大納言ブレット・・・朝から予約も入り午前中には完売となりました。
今朝はちょうど大納言の発酵前の姿をキャッチ！
こんな形なんですよ〜。
パンの発酵力はすごいな〜。と思いました。
デニッシュブレット 明日も人気かな〜。
本日の義援金パンは￥５５０でした。
ありがとうございました。
明日は良いお天気になりそうですね〜。
