バケット 食べ比べ

 今日も暖かい一日でしたね〜。
本日も大勢の方のご来店 心より感謝しております。


 今朝はFさんの特注  ブールとバタールを朝一番に焼いてもらいました。
通常 バタールやブールはお店に並ぶ事が少ないんですが・・・ご注文をいただければ焼き上げます!
 Fさん いつもありがとうございます。
 バタール ¥260
 ブール  ¥180

 
 今日はブール→長時間発酵のバケットKの生地を使い。
   バタールを→定番の皮はパリっと中はふんわりのバケットを使いました。

 Fさん どちらがお好きでしたか?


 私はこのブールが大好き!  バケットKとはまたひと味違ってもっちもっちが美味しいです。
 サンドウィッチにしても美味しいけどそのままが美味しい^−^
 ご予約 お待ちしております。



 明日はまたまたお休みいただきます!!! 
でも勉強をしなければ(涙) 頑張ります〜。