ナッツがいっぱーい」＾−＾

　本日も晴天でしたね＾−＾
今日もご来店ありがとうございます！！

　
　午後になると　毎日　翌日の仕込みをします。

その日によって内容は違いますが・・・今日はナッツ類のローストをしました。

　
　ナッツにも色んな種類がありますが　くるみやカシュナッツはパンとの相性が抜群だといつも思います＾−＾

　Ｐａｉｎ　ｄｅ　Ｋのパンで言えば。。。
キャラメルくるみ[
カシュナッツとクランベリー
カンパーニュ（くるみ＆レーズン）などなど

　ナッツを下処理するのも大事な仕事。

毎日　やるべき事がいっぱいだけれど・・・美味しいパンの為に頑張りましょう＾−＾

　　明日もよろしくお願いします＾−＾