ラチエン名物 ラチエンフリット

今日も予報通りの雨降り…
こんなお天気でも 朝からご来店下さる皆さんのおかげで 今日も無事に終われます。
本当にありがとうございます!!

本日のお店の仕込みもだいぶ終わり 店主は 日曜日のラチエン祭で使用する生地の仕込みをしていました。


Pain de Kは生地のみを作らせていただいてます。

今回 イタリアンレストランのTAVERNA PACEさんのシェフが考案してくれた ラチエンフリット。

私達は試作をいただいたのですが Wシェフ さすがです!!

是非 楽しみにしていて下さいね〜!!

数に限りがありますので 早めにいらして下さいっ。

明日は久しぶりの晴れ(^ー^)

明日もよろしくお願い致します!!