そろそろ出番ですね〜!!
本日も爽やかなお天気で過ごし易い一日でしたね^−^
気温が上がってきて最近では厨房の温度は急上昇↑
特に釜の前では 汗をかくようになりました。
パン屋の厨房はこれからが大変な時期になります。
普段 寒がりの私が汗をかくので暑いはずです(汗)
そろそろ出番!!! そう頼りになるのはエアコンです。
家庭では節電を心がけていますが・・・お店は商品にかかわるのでお許しください。
Pain de Kでは店舗に1台、厨房に業務用大型エアコンが1台の計2台のエアコンをフル稼働させます。
店主がお掃除してくれました。 ありがとう^0^
今年の夏も頑張って乗り切ります!!!
明日はお休みだっ! よろしくお願いします。