本日も嬉しい晴れ(^ー^) 朝からご来店ありがとうございました。 今日も お一人お一人 皆さんのおかげで無事に終了しました。本当ーにありがとうございます。 お店が落ち着いた午後15時過ぎ。 何の前触れもないSurpriseなご来店(T^T)山梨から嬉しいお届け物を…

今日で9月が終わります。 今年も残すところ あと3ヶ月。 1日を大事に過ごしたいなぁ…って思います。 来月のお休みのご案内です。10月は暦通りとなります。 秋らしい商品 Halloween商品をお出し出来るように 頑張ります!!フォカッチャくんもHalloweenの準備を…

秋らしい清々しい1日となりましたね。 そろそろ秋の果物が勢揃いする頃。お待たせしていたりんごのデニッシュ（シナモンシュガー）が帰って来ました−。 真っ赤なりんごの紅玉。 このりんごが無いとPain de Kのりんごのデニッシュは店頭に並びません。 紅玉の…

本日 お休みいただいてます。 秋を感じる気候になりましたね。 今日は朝のうちに仕込みを終わらせて 午前中から子供達と過ごしました。 夕方 息子がパパと公園に出掛けて行ったので 私は娘と海まで散歩に行きました。 こうしてゆっくり話しながら過ごせるの…

今日からまたPain de K 始まりました。 よろしくお願い致します。朝からご来店 本当にありがとうございます。 久しぶりに戻ってきました!! ミルクスティック ￥160+消費税 バター不足でバター不足の入荷が安定せず ずっとお休みいただいていたお品。 まだま…

今日でシルバーウィークも終わります。 4日間 お休みをいただきありがとうございました。今回のお休みは特に予定を入れず家族でのんびりさせていただきました。時間に追われず ゆっくり出来ました。 ありがとうございます。 また明日から美味しいパンをご用…

今日は定休日いただいてます。久しぶりにゆっくり過ごす日曜日の朝。息子と2人の朝ご飯。 彼が自分でパンケーキを焼いてみることに。 あまり手を出さないように 何も言わないように見守りました。 美味しそうに焼けて朝からご満悦。 娘は大好きなおじいちゃ…

今朝も雷が鳴りまたまた豪雨。 天気予報では曇りになるはずでしたが…。 不安定なお天気が続いてますね。 開店前の私の仕事のひとつ。 はらぺこあおむしの仕上げです。 チョコチップで目を付けます。今日は面白い形のむしくんがいました。 同じように作っても…

今日も心地良いお天気(^ー^) 秋は本当に過ごしやすいですねっ。 先週から甘栗商品が並び始めました。甘栗のデニッシュブレッドに続き 甘栗のパン（リュスティック）を毎日 焼いています。 甘栗のパン ￥220＋消費税 甘ーい甘栗をモッチリバケットの生地にゴ…

今日は爽やかな秋晴れ。 過ごしやすい季節がやって来ました。これからの時期はバケットをお求めになる方が多くなります。 Pain de Kのバケットは3種類。 国産小麦を使用し長時間発酵させたバケットK 外国小麦を使用し太めに焼いたバタール 同じく外国小麦を…

今日は定休日いただきました。 月曜日から雨の影響で色々な方が被災に合われ本当に言葉にならない悲しみがあったと思います。 どうか皆さんが一日も早く笑顔を取り戻せますように 願うばかりです。 今日は娘と息子が通う水泳教室のフェスティバル。 午後から…

今日も昨日に引き続き雨降りからのスタート。 色々な場所で被害に合われてる方がいる今回の大雨。自然災害は予想が出来ずどうする事も出来ないけれど…。 どうにかならないのかなぁ…っともどかしくなります。今週は仕込み週間と割り切り 店主と仕込みに徹しま…

今日もまたまた雨降り。 しかも強烈なザーザー雨…。もちろんパン屋は1日を通して静かだったので仕込みの日となりました。雨の中 ご来店下さった皆様 本当にありがとうございました。 先週金曜日から店頭に並び始めた秋のお味。 お好きな方が多い甘栗の商品で…

昨晩からの豪雨…。 今日も雨に悩まされるのかと思っていましたが何とかもちこたえ 忙しい1日とさせていただきました。 ありがとうございます!! 今日は特別な日。 我が息子の10歳のBirthday。彼が生まれた日も夜中は大荒れの天気でした。 そんな天気とは反対…

今日は久しぶりにお日様が顔を出しましたね。 開店前に陽射しが射し込むと何だかホッとします。本日もご利用ありがとうございました 毎週 ご来店下さるお客様がお友達用にパンのギフトの注文してくれました。 セレクトは私に任せてくれたので 少しドキドキし…

今日も朝から雨降り。 しかもびっくりするくらいのどしゃ降りが…。 最近の天気は皆を悩ませますね(>_ 雨の中 ご来店下さった皆様 本当にありがとうございました。 9月2日は特別な日。 20代の頃。 ある人が私に話してくれました。いつもお前は「幸せ」って事…

今日はまさかの雨降りからスタートでした。 毎日 何度も天気予報をチェックし次の日の製造量を決めてから仕込みをしています。 昨日の予報は朝から曇りだったはずなのに…。今日はずれ。たまにこんな日があります。 朝からいつも通り 焼き上げたパン。 10時頃…

今日はお休みいただきました。 娘は昨日からお友達の家にお泊まり。 思いっきり楽しい夏休みの締めくくりだったようで帰って来てから出来事をしゃべり続けてくれました。息子は明日の学校の準備をしてのんびりしました。 今日で楽しかった夏休みも終わります…

今朝も寒さに上着を羽織って出勤前の準備。 朝というか 夜中の1時30分はもうすっかり秋です。開店前に外に出たら気持ち良い風｡ この季節が好きです。 本日もたくさんの方にご来店いただきました。 本当にありがとうございます(^ー^) 秋は何となく淋しい気持…

昨晩からすっかり秋の気配。 久しぶりにエアコンから解放された睡眠は心地良いです。 もう夏も残すところ あと少しですね。 子供達の夏休みも残りわずかです。 宿題の仕上げをして 今週末はまだまだ遊びに行きたいですね。 世のお母様方 お疲れ様でした(^ー^…

今日はお盆休み明けの初めての土曜日。 久しぶりのハードワーク。たくさんの方にご来店いただき 本当にありがとうごさまいました。 昨日 新しく買ったばかりの携帯電話が突然 壊れてしまいました。 ついてないなぁ…っと思いましたが 少し楽ちんでもありまし…

今日は朝から雨降り。 こんなお天気ですが 昨日から始動したPain de K。 へこたれても居られないので 朝からパンをたくさん焼き上げました。 久しぶりに涼しかったおかげで雨でもたくさんの方にご来店いただけました。 ありがとうございます。 昼過ぎのパン…

今日まで長いお休みをいただきありがとうございました。 おかげ様で楽しい夏休みになりました。 今日は朝から仕込み徹しております。 開店準備も整いました。 明日からまたパンをたっぷり用意して皆様のご来店お待ちしております。 よろしくお願いします。

お盆休み5日目。 ありがとうございます。 昨日から親友家族とキャンプに行って来ました。 買い出しから始まり 空の下で食べたBBQ。 キャンプ場なのに露天風呂があって とにかく楽しい−。花火も出来て子供達も大満足。 ゆっくりとお酒を飲みながらの心地良い…

昨日からお盆休みいただいております。お休み1日目は 店舗と厨房の大掃除。 いつも出来ない場所を念入りに清掃しました。毎年 この時期に大掃除をする事でまた1年を頑張れる気持ちになります。 ありがとうございます。 今日は実家に帰ってお盆。 父と母が夕…

今日はお盆休み前の最後の営業日でした。朝からたくさんのお客様がご来店下さり ご予約をたっぷりいただきまして本当にありがとうございました。 特注 ジャンボあおむし 皆様のおかげで早めの完売となりました。 本当にありがとうございます。 明日から長い…

本日 定休日とさせていただいております。 今日は朝からBeachで無敵のYoga!! Pain de Kの常連さんでもありYogaのインストラクター親友Mちゃんが開催してくれたレッスン。 人気者のMちゃんだから忙しいのに貴重な時間を作ってくれました。 今日の湘南の海は風…

今日もセミの鳴き声に夏を感じる1日。 朝から たくさんのご来店ありがとうございました。 野菜を届けて下さった常連さん。嬉しい言葉をfbにアップしてくれたお得意様(^ー^)夕飯を作ってくれてる愛しの娘。手拭いを届けてくれた友人。 暑くても元気をいっぱい…

今日も暑さにクラクラする1日。 こんなに暑くても たくさんのお客様がご来店下さり 忙しい1日となりました。 日中 外に出るには覚悟がいるのに…。本当にありがとうございます。 暑さの中 来ていただくんです。 夏らしい商品をご用意したいと思います。 常連…

本日 臨時休業頂いております。 昨日から伊豆へ家族旅行に来ています。 今年はゆっくり過ごす夏休みにしようと思いながらも色々な所に行きいっぱい遊んで来ました−。 まずは友達おすすめの多田戸浜ビーチにて。 プライベートビーチなだけに今のシーズンでも…